Kiwi: où en Russie ils cultivent des fruits merveilleux et d'autres faits intéressants

Le kiwi est cultivé dans les régions à climat tropical chaud. Ce fruit est aimé par beaucoup pour son bon goût, qui ressemble en même temps à des fraises, des bananes, des groseilles à maquereau et des melons. Il s'avère qu'il peut être cultivé dans notre pays. Voyons comment poussent ces fruits exotiques et comment ils sont utiles.

Les formes sauvages ayant une petite taille et un poids de fruit d'environ 30 grammes, les sélectionneurs ont donc commencé à cultiver de nouvelles variétés à gros fruits.

L’histoire moderne du kiwi en tant que fruit d’exportation apprécié dans le monde entier a commencé dans les années 1960. Des spécialistes néo-zélandais se sont intéressés aux actinidia chinois. Le résultat d’un travail minutieux a été obtenu avec des variétés d’actinidia d’une masse de fruits allant jusqu’à 100 grammes, qui avaient également un goût amélioré. Le fruit a également reçu son nouveau nom en Nouvelle-Zélande. Les éleveurs ont nommé leur progéniture Kiwi en raison de sa ressemblance avec l'oiseau Kiwi, symbole national du pays.

Aujourd'hui, les cultivars de kiwi sont cultivés dans de nombreuses régions tropicales de la planète, mais les principaux pays exportateurs sont la Chine, la Nouvelle-Zélande, l'Italie, le Chili et la Grèce.

Ce fruit précieux peut également pousser dans notre pays. Déjà aujourd'hui, des variétés d'actinidia résistantes au gel sont cultivées dans des plantations expérimentales du Daghestan et du territoire de Krasnodar. En outre, les amateurs de nombreuses régions de la Russie centrale ont réussi à faire pousser du kiwi dans leurs parcelles personnelles. Une caractéristique intéressante de la plante est qu’elle n’est pratiquement pas affectée par les parasites et les maladies et ne tolère pas non plus de fortes doses d’engrais. Cela signifie que lorsqu’il est cultivé, pratiquement aucun produit agrochimique n’est utilisé, ce qui peut nuire à la qualité finale du produit. Les sélectionneurs considèrent que la culture de ce fruit est un domaine prometteur pour la culture fruitière et s’emploient activement à l’introduire en Russie.

Le kiwi est non seulement très savoureux, mais aussi un fruit sain. Les fruits contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. À partir de 100 grammes de kiwi, vous pouvez obtenir un apport quotidien en vitamine C et une grande quantité de précieuse vitamine E. Le kiwi contient également des vitamines B1, A, la riboflavine, la niacine et des substances biologiquement actives. En raison de cette composition, les kiwis ont un effet tonique et stimulant sur le corps, améliorant le fonctionnement du système cardiovasculaire.